澳大利亚坚果
澳大利亚种植,世界共享。
澳大利亚巴旦木
Koala Valley Produce 提供澳大利亚带皮整粒巴旦木仁及带壳巴旦木,均以大宗包装形式供应,适用于零售分装、餐饮服务及食品制造。
可供应的品种包括 Nonpareil、Carmel 和 Price。Nonpareil 以外形美观、色泽较浅、果仁表面光滑且呈椭圆形为主要特点;Carmel 具有更浓郁的巴旦木风味;Price 则以甜润、带有奶油感的风味为特点。
果仁规格按每盎司果仁粒数划分,包括 18/20、20/22、23/25、25/27、27/30 和 30/32。可供应的等级包括 Fancy、Extra Supreme、Supreme 和 Select Sheller Run。
澳大利亚产澳洲坚果
Koala Valley Produce 提供澳大利亚产澳洲坚果仁及壳果,均以大宗包装形式供应。澳洲坚果原产于澳大利亚,以浓郁风味、细腻口感和鲜明的澳大利亚原产地特色而受到重视。
Koala Valley Produce 可协调供应特定商业规格的澳洲坚果壳果,包括 20–22 mm 和 22 mm+。
澳洲坚果仁亦可按业内认可的商业规格分类供应,规格涵盖整仁、半仁、碎仁及更细颗粒的食品原料。
澳洲坚果仁规格
澳大利亚开心果
Koala Valley Produce 提供澳大利亚产 Sirora 开心果,包括带壳开心果和开心果仁,均以大包装形式供应,适用于零售分装和食品制造。
Sirora 由 CSIRO 开发,并在澳大利亚针对当地种植条件选育,是澳大利亚商业种植的主导开心果品种,以果仁色泽翠绿、风味浓郁而受到认可。
带壳开心果可提供多种商业规格,包括 Jumbo(特大):18–20 粒/盎司,Medium(中等):21–26 粒/盎司,以及 Small(小粒):30–40 粒/盎司。
