Các loại hạt Úc
Được trồng tại Úc. Được thưởng thức trên toàn thế giới.
HẠNH NHÂN ÚC
Koala Valley Produce cung ứng hạnh nhân Úc ở dạng hàng rời, gồm nhân nguyên hạt tự nhiên (còn vỏ lụa) và hạnh nhân còn vỏ, phù hợp để đóng gói bán lẻ, cung ứng cho kênh dịch vụ ăn uống và làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm.
Các giống hiện có gồm Nonpareil, Carmel và Price. Nonpareil nổi bật với ngoại quan đẹp, màu sáng và nhân nhẵn, hình bầu dục. Carmel có hương vị hạnh nhân đậm đà hơn, trong khi Price được biết đến với vị ngọt và béo như bơ.
Các cỡ nhân hiện có gồm 18/20, 20/22, 23/25, 25/27, 27/30 và 30/32 nhân trên mỗi ounce. Các hạng chất lượng hiện có gồm Fancy, Extra Supreme, Supreme và Select Sheller Run.
HẠT MẮC CA ÚC
Koala Valley Produce cung ứng hạt mắc ca Úc ở dạng hàng rời, gồm nhân và hạt còn vỏ. Có nguồn gốc từ Úc, mắc ca được đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà, kết cấu mịn và giá trị gắn liền với xuất xứ Úc.
Koala Valley Produce có thể điều phối nguồn cung hạt mắc ca còn vỏ ở một số cỡ thương mại, gồm cỡ từ 20 đến 22 mm và từ 22 mm trở lên.
Chúng tôi cũng có thể tìm nguồn cung nhân mắc ca theo các nhóm Style thương mại được công nhận, từ nhân nguyên hạt đến nửa hạt, mảnh hạt và các dạng nguyên liệu mịn hơn.
Quy cách nhân mắc ca
HẠT DẺ CƯỜI ÚC
Koala Valley Produce cung ứng hạt dẻ cười giống Sirora trồng tại Úc, gồm hạt còn vỏ và nhân hạt ở dạng hàng rời, phù hợp để đóng gói bán lẻ và làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm.
Được CSIRO phát triển và lai tạo tại Úc để thích nghi với điều kiện canh tác tại đây, Sirora là giống thương mại chủ lực của ngành hạt dẻ cười Úc, nổi bật với màu nhân xanh và hương vị đậm đà.
Hạt dẻ cười còn vỏ hiện có các cỡ thương mại gồm Jumbo (cỡ lớn, 18–20 hạt/ounce), Medium (cỡ vừa, 21–26 hạt/ounce) và Small (cỡ nhỏ, 30–40 hạt/ounce).