オーストラリア産ナッツ
オーストラリアで育ち、世界で愛される。
オーストラリア産アーモンド
当社は、オーストラリア産アーモンドを、皮付きホールカーネルおよび殻付き品のバルク形態で取り扱っています。小売向け包装、外食産業、食品製造用途に適しています。
取扱品種はNonpareil、Carmel、Priceです。Nonpareilは、優れた外観、明るい色調、滑らかな楕円形のカーネルが特長です。Carmelは、よりコクのあるアーモンド風味を備え、Priceは甘みとバターを思わせる風味で知られています。
カーネルのサイズ規格は、1オンス当たり18/20、20/22、23/25、25/27、27/30、30/32粒です。取扱グレードはFancy、Extra Supreme、Supreme、Select Sheller Runです。
オーストラリア産マカダミアナッツ
当社は、オーストラリア産マカダミアナッツを、カーネルおよび殻付き品のバルク形態で取り扱っています。マカダミアナッツはオーストラリア原産で、豊かな風味となめらかな食感に加え、その確かな産地背景も高く評価されています。
当社は、20–22 mm、22 mm+など、選定された商業サイズの殻付きマカダミアナッツの供給手配が可能です。
カーネルについても、一般に認められている商業用スタイル分類に基づき、ホールカーネルからハーフ、ピース、さらに細かな食品原料用の形態まで調達可能です。
マカダミアカーネルのスタイル
オーストラリア産ピスタチオ
当社は、オーストラリア産のSiroraピスタチオを、殻付き品およびカーネルのバルク形態で取り扱っています。小売向け包装および食品製造用途に適しています。
オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）が開発し、同国の栽培条件に適応するよう育種されたSiroraは、オーストラリアで主流となっている商業用ピスタチオ品種です。緑色のカーネルとしっかりとした風味で知られています。
殻付きピスタチオは、Jumbo（特大、1オンス当たり18～20粒）、Medium（中、21～26粒）、Small（小、30～40粒）の商業サイズで供給可能です。